凍結(jié)物冷藏間和冷卻物冷藏間

在多層冷庫(kù)中，同一層內(nèi)最好布置一種溫度的庫(kù)房。凍結(jié)物冷藏間布置在一層以上，冷卻物冷藏間布置在地下室則地坪可不采取防凍措施，投資較省，布置在頂層則可減少冷量的消耗。單層冷庫(kù)不同溫度的冷藏間，布置要合理，冷熱區(qū)分區(qū)要明確。

機(jī)器間、設(shè)備間、變配電間與庫(kù)房

機(jī)器間是冷庫(kù)的心臟，也是用電負(fù)荷最大的地方。因此，它既要靠近庫(kù)房，又要靠近變配電間。設(shè)備間與機(jī)器間聯(lián)系密切，不宜遠(yuǎn)離;同時(shí)，也不應(yīng)遠(yuǎn)離庫(kù)房和制冰間。基于上述考慮，國(guó)內(nèi)平面組合的方案主要有如圖1-21所示幾種形式。

其中如圖1-21(a)所示為20世紀(jì)50~60年代采用的布置，由于該方案通風(fēng)、采光性能不好，有時(shí)還會(huì)因庫(kù)房與機(jī)房沉降不一致而導(dǎo)致事故的發(fā)生。近些年設(shè)計(jì)的冷庫(kù)中，機(jī)器問(wèn)、設(shè)備間、變配電間的位置，已不單純考慮接近主庫(kù)，還考慮了其通風(fēng)、采光條件、朝向等，使夏季有穿堂風(fēng)，冬季又有日照。因此，一般都設(shè)計(jì)成不與庫(kù)房毗鄰的單獨(dú)建筑物，這樣布段的同時(shí)也避免了高低層建筑物沉降不一致的危害，如圖1-21(b)一(d)所示。

國(guó)外的一些發(fā)達(dá)國(guó)家，考慮到土地利用率問(wèn)題，往往把集中供冷的機(jī)房放在封閉式站臺(tái)上層或者緊靠冷庫(kù)的一側(cè)，改變了目前的布置原則。