屋蓋是冷庫(kù)的水平外圍結(jié)構(gòu)。它應(yīng)滿(mǎn)足防水、防火和經(jīng)久堅(jiān)固的要求;屋面應(yīng)排水良好，滿(mǎn)足隔熱要求，造型美觀;另外，結(jié)構(gòu)上應(yīng)考慮溫度和應(yīng)力變化的影響。

冷庫(kù)屋蓋一般由護(hù)面層、結(jié)構(gòu)層、隔熱層和防潮層等組成，如圖2-4所示。冷庫(kù)屋蓋隔熱結(jié)構(gòu)有坡頂式、整體式、閣樓式三種。

閣樓式隔熱屋蓋又有通風(fēng)式、封閉式和混合式。通風(fēng)式是在閣樓層的上部設(shè)置天窗和通風(fēng)百葉窗，使其獲得良好的通風(fēng)條件，以縮小閣樓層內(nèi)與庫(kù)內(nèi)的溫差，減少冷量的損耗，如圖2-5所示。

封閉式閣樓層內(nèi)不設(shè)通風(fēng)窗，檢修門(mén)加設(shè)密封裝置，進(jìn)料孔在充填隔熱材料后也馬上用隔汽材料密封，外墻隔汽層一直做到屋面板底，風(fēng)面防水層可兼做隔汽層，使整個(gè)閣樓層完全處于一個(gè)封閉狀態(tài)，如圖2-6所示。該方式簡(jiǎn)化了隔汽層的施工，又節(jié)約了投資。但是，在鋪設(shè)和更換隔熱材料時(shí)，施工操作條件較差，炎熱季節(jié)閣樓內(nèi)溫度會(huì)較高，使傳熱量增加。所以，在北方地區(qū)采用較多。

混合式閣樓設(shè)玻璃窗，平時(shí)關(guān)閉，成為封閉閣樓。當(dāng)炎熱季節(jié)時(shí)，則可打開(kāi)窗戶(hù)，以實(shí)現(xiàn)通風(fēng)換氣。又成為通風(fēng)閣樓。

采用閣樓屋頂時(shí)，閣樓樓面不應(yīng)留有縫隙。若采用預(yù)制構(gòu)件時(shí)，其構(gòu)件之間的縫隙必須填實(shí)，以免空氣滲透使縫隙上的稻殼等松散隔熱材料受潮、凝水或結(jié)冰霜。

關(guān)于閣樓層隔熱材料上部隔汽層的設(shè)置，對(duì)通風(fēng)式、混合式閣樓，可在稻殼上部做一個(gè)架空木板的固定基層，然后在基層上設(shè)隔汽層，效果較好。但一次投資較大?？客鈮μ幍練?/span>下沉后不宜發(fā)現(xiàn)和填充。也有在稻殼層上干鋪塑料薄膜，上面再壓200mm厚稻殼保護(hù)層的。這種做法稻殼下部受潮嚴(yán)重，效果不好。經(jīng)實(shí)踐證明，隔熱層上不做隔汽層，一般稻殼下部受潮達(dá)到一定程度后，往往出現(xiàn)濕平衡，受潮的厚度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。有的冷庫(kù)將稻殼加厚至1. 2~1. 5m，其下部潮濕情況大為減少。