冷藏庫墻體是冷藏庫建筑的主要組成部分。冷藏庫外墻除隔絕風雨侵襲,防止外溫變化和太陽輻射影響外,還應有較好的隔熱防潮性能。

冷藏庫外墻由圍護墻體、防潮隔氣層、隔熱層和內保護層等組成,見圖9-4。圍護墻體有磚墻(外墻)、預制混凝土墻和現澆鋼筋混凝土墻等。一般采用熱惰性大、延遲時間長的磚外墻為多,其墻厚在240~370mm范圍。為增強墻體穩定性除設錨系粱外,可設不承載的磚翅。外墻面可用1:2水泥沙漿抹面。冷藏庫防潮隔氣層為油秸,一般為二秸三油。隔熱層可用塊狀、板狀或松散隔熱材料,如軟木、泡沫塑料、礦酒棉、稻殼等。冷藏庫內保護層多為插板墻或20mm厚1:2鋼絲網水泥砂漿抹面。

另外,在分間冷藏庫中設有冷藏庫內墻，把各冷間隔開。冷藏庫內墻有隔熱,不隔熱兩種。不也熱的內墻用于兩相鄰冷間溫差＜5℃的場合,一般采用240或120mm厚的磚墻,兩面水泥砂漿抹面(不隔熱內墻不得破壞吊頂隔熱)。隔熱內墻多采用塊狀泡沫混凝土作襯墻再作隔熱和防潮,以水泥砂漿抹平,并應注意隔熱的連續性。隔熱內墻的防潮隔氣層多做在墻壁熱側,亦可兩側均做。