土建冷庫的優點

1)土建冷庫在滿足技術性能的條件下，建筑隔熱材料大多可就地取材，有利于降低造價。

2)土建冷庫對于各種隔熱材料的選用適應性較強，無論是松散的還是塊狀的，有機的還是無機的，均能因地制宜和充分利用。

3)一般來說，土建冷庫圍護結構熱惰性較大，故其庫溫相對穩定，停機升溫組慢，單位電耗較小。

土建冷庫的缺點

1)土建冷庫的結構框架大多采用鋼筋混凝土澆制或磚石砌筑，隔氣層用防水材料，保溫需現場發泡，工序多，開期相對較長。

2)防潮隔氣層的好壞影響到冷庫質量和冷庫的正常使用。

3)主冷庫墻體處理不好出現水平或垂直裂縫是土建冷庫普遍存在的問題。由于外界氣溫升高時對屋面與外墻的影響，以及冷庫投產降溫導致結構的收縮變形等不利因素，必須給予充分的估計并采取適當的技術措施，避免裂縫的出現而影響冷庫效果。