當冷庫庫溫低于庫溫設定值時，溫度傳感器得到信號，通過溫度傳感器來控制電磁閥線圈關閉電磁閥。這時制冷系統由于關閉了電磁閥，制冷系統進行抽真空盤氣，當系統中的真空度低于高低壓控制器的低壓設定值時，通過低壓控制器輸出的信號來控制制冷機組的繼電器線圈，使制冷機組停止運轉。當冷庫庫溫高于庫溫設定值時，溫度傳感器得到信號，通過溫度傳感器來控制電磁閥線圈，使電磁閥打開，這時制冷系統中在瞬間低壓壓力高于低壓控制器的設定值時，低壓控制器給制冷機組的繼電器線圈一個信號，使制冷機組繼電器吸合。這樣，制冷機組開始運轉、進行降溫，反復循環，達到控制冷庫庫溫的目的。

當冷庫庫溫達到庫溫設定值時，通過關閉電磁閥使制冷機組抽真空，使低壓壓力低于高低壓控制器的低壓設定值，使制冷機組停止運轉，這樣做有幾個優點:

1、每次冷庫庫溫達到庫溫設定值時，都進行了一次抽真空，使系統中的冷凍油全部回到壓縮機，這樣，蒸發器內的油膜減少，傳熱系數增加，使蒸發器保持當初的設計要求。

2、抽真空使壓縮機啟動時是在無負荷下啟動，這樣對電網沖擊很少。

3、抽真空使壓縮機啟動時是在無負荷下啟動，這樣，對壓縮機的線圈和機械部分起到保護的作用，使壓縮機正常使用壽命更長。