①制冷保鮮效果好 水果在長(zhǎng)期的氣調(diào)儲(chǔ)藏中能始終保持其剛采摘時(shí)的優(yōu)良品質(zhì)。
②保鮮期長(zhǎng) 貨架期長(zhǎng)在保證同等質(zhì)-ht的前提下,至少為冷藏的兩倍。
③儲(chǔ)藏?fù)p失小 據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)定.在把好入庫(kù)質(zhì)量關(guān)的前提下.蘋果、梨的損失率一般不會(huì)超過1%.
④無污染 氣調(diào)儲(chǔ)藏采用物理方法.不用化學(xué)或生物制劑處理,衛(wèi)生、安全、可靠。