冷庫(kù)按使用儲(chǔ)藏特點(diǎn)可以分為以下三種：

    (1)超市冷庫(kù)。超市用來(lái)儲(chǔ)藏零售食品的小型冷庫(kù)。

    (2)恒溫冷庫(kù)。對(duì)儲(chǔ)藏物品的溫度濕度有精確要求的冷庫(kù)，包括恒溫恒濕冷庫(kù)。

    (3)氣調(diào)冷庫(kù)。既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。

    冷庫(kù)按儲(chǔ)藏物品可以分為：藥品冷庫(kù)、醫(yī)學(xué)冷庫(kù)、肉類食品冷庫(kù)、魚類食品冷庫(kù)、禽蛋類食品冷庫(kù)、乳制品冷庫(kù)、豆制品冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、農(nóng)作物種子冷庫(kù)、花卉種子冷庫(kù)、茶葉冷庫(kù)等。

    冷庫(kù)按制冷系統(tǒng)使用的制冷劑可分為以下兩種。

    (1)氨冷庫(kù)。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。

    (2)氟利昂冷庫(kù)。冷庫(kù)的冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。