果蔬包裝件堆碼應該充分利用空間,垛要穩固,箱體間應留有空隙,便于通風散熱。堆碼方式應便于操作,垛高應根據產品特性、包裝質量及機械化程度確定。
目前,國外發達國家水果和蔬菜的包裝正向著標準化、規格化、美觀、經濟等方面發展,以達到質量輕、無毒、易冷卻、耐濕等要求。而國內水果和蔬菜的包裝形式混雜,各地使用的包裝材料、包裝方式也不相同,給商品流通造成一定困難。為便于水果和蔬菜包裝的統一管理,加速商品的流通,我國已經制定了適合國情的蔬菜通用包裝技術國家標準(GB 4418-88),在促進我國水果和蔬菜包裝盡快實現標準化、規格化上起到了推動作用。