1.保溫車  保溫車的車體與機(jī)械制冷冷藏汽車基本相同，它只具有良好的隔熱層，無(wú)制冷系統(tǒng)，只適用于短途運(yùn)輸。如從批發(fā)冷庫(kù)往零售商店配送貨時(shí)，將冷凍冷藏產(chǎn)品裝入汽車，門關(guān)嚴(yán)后或加冰即可行駛。這種車也稱之為保冷車。在我國(guó)的城市里使用的較多。

    2.加冰保溫車  這種加冰保溫車與保溫車不同的是，在保溫車廂的前部有一個(gè)小的加冰箱，冰箱上方安裝有鼓風(fēng)機(jī)，由風(fēng)機(jī)向貨物室內(nèi)送冷風(fēng)，冷風(fēng)從貨物和車箱底部通過，再回到加冰箱。融化的水由冰箱下部排出。如圖7-8所示。

    它可使車箱內(nèi)的溫度保持在0℃左右。如果冰量減少，可將加冰箱上部的蓋打開，隨時(shí)加冰，因此，溫度比較穩(wěn)定，另外，送入貨物室內(nèi)的冷風(fēng)濕度較大，防止果蔬水分蒸發(fā)。運(yùn)輸后的產(chǎn)品質(zhì)量較高。這種方式在歐洲采用的較多。

    加冰箱保溫車的主要缺點(diǎn)是由于加冰占去一部分空間，貨物室內(nèi)容積小，裝載量少。同時(shí)耗冰量較大，費(fèi)用較多。