(1)召開事故處理工作會議。請管理部門負責(zé)人及有關(guān)員工參加.總結(jié)事故的發(fā)生和處理過程，審視形勢、分析(事故)原因、估計損失，并制訂事故后續(xù)處理方案，有可能的話，讓各個管理部門與各自的合作對象進行解釋，說明發(fā)生事故情況及公司的立場。

    (2)保護好日志和信息。把從各部門搜集到的事故發(fā)生和處理過程的信息記入日志，并妥善保存，以供日后分析研究之用。

    (3)將本次事故和處理情況通知全體員工和有關(guān)顧客。

    (4)商品質(zhì)量監(jiān)測。如本次事故牽涉到庫內(nèi)儲藏商品質(zhì)量，可要求客戶出示有關(guān)實驗室所作的原始商品(食品)測試報告，然后再請相關(guān)機構(gòu)對發(fā)生事故后該區(qū)域商品的理化指標或成分作一次測試，以判斷受損程度。

    (5)盡可能快地恢復(fù)冷藏庫的正常運行狀態(tài)。

    (6)回顧總結(jié)這次重大事故處理過程，對照原有的事故應(yīng)急處理預(yù)案的程序，必要時應(yīng)進行修改、調(diào)整，以使其更完善.甚至可以制訂新的培訓(xùn)計劃。