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商用蒸發器類型介紹:壓力型(飲料)蒸發器

   2021-01-04 子琪698
核心提示:用于壓力型飲料冷卻器的蒸發器屬于沉浸式蒸發器,液體制冷劑在浸沒于被冷卻飲料中的管內流動。飲料本身處于壓力下。它的結構類似貯液器式的水冷冷凝器,這種設計在快速冷水冷卻器中很常見。注意飲料的溫度不要太低以防其凍結。

    用于壓力型飲料冷卻器的蒸發器屬于沉浸式蒸發器,液體制冷劑在浸沒于被冷卻飲料中的管內流動。飲料本身處于壓力下。它的結構類似貯液器式的水冷冷凝器,這種設計在快速冷水冷卻器中很常見。注意飲料的溫度不要太低以防其凍結。


    全金屬的飲料蒸發器充分利用鋁材的高導熱性。兩個獨立的銅管纏繞成盤形(螺旋狀),將其置于永久性摸具中,然后將液態鋁澆入,鋁冷卻成為固體以后,兩組管完全封閉在空心鋁筒內。這種蒸發器傳熱很好。制冷劑在一根盤管內蒸發.另一根飲料盤管中的熱量通過鋁筒傳給這一根盤管。被鑄件包圍的盤管,有足夠的強度承受其內的水冰凍時產生的壓力。不銹鋼管也可被采用。為了貯存某些飲料,不銹鋼是唯一合適的金屬。當多于一種液體需要被冷卻時,可采用帶有三個或更多獨立鋁殼盤管的冷卻器。

 

 
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