新型冰箱結構設計上也有較大變化。隨著冰箱容積的不斷增加，冰箱門也在增加，單門冰箱已近淘汰、三門或左右對開門大容積冰箱更受到歡迎。另外，傳統的雙門冰箱上置冷凍室、下置冷藏室的布局己對調位置，更適合人體結構原理，使用更為方便。下置大冷凍室更改成抽屜式，減少了開門時冷氣的損失。某些下置較大的抽屜式冷凍室冰箱，還設有貯存信息標志。蓄冷器是新型冷藏冷凍冰箱新配備的蓄冷裝置，它可以在意外停電時繼續提供冷源，保證在一定時間內維持冰箱的低溫和食品的良好貯藏。

新型節能冰箱的出現，反映了冰箱的結構設計和性能又上了一個新的臺階。采用超厚隔熱層和新式密封技術，可有效節約能源。采用超微孔發泡工藝，可防止隔熱層的老化。高效制冷壓縮機與優化系統匹配，達到節能和降低噪聲的效果。

采用細胞保活技術。以超強制冷能力，實現食品速凍，可有效保持食品,組成細胞的活力，不降低食品營養成分。新型冰箱超大的冷凍能力，保證了食品凍藏和凍結的質量。