庫(kù)房回路的調(diào)試內(nèi)容主要是庫(kù)溫控制和融霜程序控制。

1.庫(kù)房溫度控制器的調(diào)試

調(diào)試時(shí)，常用水銀實(shí)驗(yàn)溫度計(jì)作標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)，和溫度控制器的感溫元件放在同一位置，觀察庫(kù)溫上升和下降時(shí)，溫度控制器的動(dòng)作值是否和工藝控制設(shè)定的上、下限溫度值相一致，庫(kù)溫的波動(dòng)是否在生產(chǎn)工藝所規(guī)定的范圍內(nèi)，如果不符合要求。則需重新調(diào)整溫控器的設(shè)定值。

對(duì)凍結(jié)間除了溫度限定，還有時(shí)間限定。時(shí)間確定是根據(jù)凍品凍結(jié)要求等因素來(lái)確定。通常借助實(shí)驗(yàn)方法，使凍品的中心溫度為-15℃，所需時(shí)間為凍結(jié)控制限定時(shí)間。

2.融霜程序的調(diào)試

融霜程序的調(diào)試，主要是檢查能否按設(shè)定的程序進(jìn)行融霜，可以通過(guò)手按動(dòng)融霜按鈕來(lái)調(diào)試。對(duì)微壓差控制器控制的全自動(dòng)融霜過(guò)程應(yīng)檢查融霜發(fā)生時(shí)霜層的厚度是否合適;不適合，就要對(duì)微壓差控制器控制的風(fēng)壓差進(jìn)行調(diào)節(jié)。對(duì)時(shí)間設(shè)定的全自動(dòng)融霜，應(yīng)根據(jù)庫(kù)溫、凍品的降溫效果和融霜的經(jīng)濟(jì)性等情況，進(jìn)行合理的調(diào)整。