以往在冷庫建設(shè)時對庫址的選擇多偏重于一些具體的技術(shù)條件,諸如不宜建在居住區(qū)集中的地區(qū)、在夏季最小頻率風向的上風側(cè)、有良好的衛(wèi)生條件、有可靠的水源和電源、地勢較高和地質(zhì)條件良好的地方等。而對區(qū)域位置的考慮則是不多的。
區(qū)域位置是指一個特定的地區(qū)。冷庫的區(qū)域位置是指適宜于建設(shè)某種用途冷庫的一個區(qū)域。冷庫的選址應在冷庫的區(qū)域位置確定后才進行工作。在確定冷庫的區(qū)域位置時,除了要滿足上述的選址條件外,還需要結(jié)合以下兩項要素進行綜合考慮。
最小距離原則。應使這個區(qū)域的冷庫離所服務(wù)的冷凍品貨主的距離最小。最小距離包括兩個方面:冷凍品從貨主指定點運到冷庫的距離和冷凍品從冷庫運出到貨主指定的下一個送貨點的距離。這是一個綜合數(shù)值,是一個加權(quán)平均值。
最大輻射原則。冷庫的服務(wù)對象不是固定的,它有可能隨著時間的變化而變化,冷庫服務(wù)的地區(qū)也會隨著客戶的變化而不斷變化,一個理想的冷庫區(qū)域位置,應該能夠隨著這些變化而相應地、持續(xù)不斷地吸引新的貨主。能夠做到這一點,就說明這個區(qū)域位置具有很強的業(yè)務(wù)吸引力,或者具有最大的輻射能力。
在具體進行冷庫區(qū)域位置可行性研究時,要對一個較大地區(qū)總體經(jīng)濟、交通、食品加工業(yè)和消費者狀況做一個全面的了解、分析和前景預測。對于港口、車站、機場、高速公路網(wǎng)絡(luò)、城市道路網(wǎng)和交通樞紐、物流基地等應該有詳細了解。
總之,對于冷庫庫址的選擇,首先要確定冷庫的區(qū)域位置,然后才能在這個區(qū)域選擇一個冷庫的合適位置。區(qū)域位置綜合了技術(shù)和經(jīng)濟兩方面的因素。如果冷庫的區(qū)域位置選擇失當,那么在其中建造的冷庫即使建設(shè)得再好,制冷性能優(yōu)良,也發(fā)揮不出效益。一個具有較好區(qū)域位置的冷庫,在今后的營業(yè)中能夠在市場競爭中取得較好的經(jīng)濟效益,并且能夠在一個較長的時期內(nèi),獲得可持續(xù)的發(fā)展。