1、冷庫設計不規范。目前的冷庫建設中,大量使用液氨作為制冷劑(歐、美等國目前也有80%~90%采用氨作為制冷劑)。氨為易燃易爆有毒介質，如果冷庫在設計上不按建筑耐火等級和安全樸散的規范要求進行，就從源頭埋下了隱患。加上冷庫使用的易燃材料多，使之存在著許多不安全的因素。

2、設備老化，安全管理差。部分企業主安全意識淡薄，只圖眼前利益，樸于安全防患，安全制度只停留在書面和形式。一些設備及建筑結構老化、損毀，整改措施卻不到位。領導和員工沒有盡到安全工作的責任，不能及時發現問題，解決問題，導致隱患從少到多，從小到大，一旦發生火災，后果不堪設想。

3、配備消防器材不足。目前一些冷庫的消防器材配備不足，特別是一些小型冷藏企業，他們在冷庫建設及具體作業時對防火安全工作不夠重視，造成冷庫消防設施不配套，常常導致一些初起火災得不到及時有效的控制。