1.冷卻系統的作用

通過制冷劑低壓液體進入蒸發器，吸收冷間熱量變成低壓氣體被制冷壓縮機吸入，從而達到制冷目的。

2.冷卻系統

冷卻系統由節流閥、氨液分離器或低壓循環桶、氨泵、液體調節站、蒸發器、氣體調節站及管道、閥門等組成。冷庫氨冷卻系統原理圖如圖1-14所示。

3.制冷系統調節站。

制冷系統調節站(如圖1-15所示)一般有總調節站、液體調節站、氣體調節站、加氨站及冷藏企業有鐵路線的接氨抽車加氨站。其中，常用的主要是液體調節站、氣體調節站和加氨站。

(1)液體調節站的作用是起到向冷間調節供液量或進行冷間融霜排液操作。液體調節站有各冷間的供液閥和融霜排液閥及排液總閥，

(2)氣體調節站的作用是調節制冷壓縮機的吸氣量或控制進入冷間制冷劑的熱氣量。氣體調節站有各冷間的回氣閥和制冷劑熱氣閥及熱氣總閥。