果蔬人庫后，盛裝果蔬的容器的品種、數量和堆垛的方式不同等都與儲藏效果和庫容量的利用率有關，并且直接影響氣調儲藏的經濟效益。
1.盛裝果蔬容器
無論采用哪種容器盛裝果蔬，裝箱時都不宜過滿，以免堆碼時壓傷果實。果箱裝滿后即可用電瓶鏟車或電瓶板車運輸入庫。
2.入庫品種
在同一間儲藏室內應入儲相同品種、相同成熟度的果實。如果一個品種不能充滿儲藏室而要用其他品種補足時，應儲入相同采收期和對儲藏條件有相同要求的品種。絕不允許將不同種類、不同品種的水果或蔬菜混放在同一間儲藏室內.以免釋放的乙烯及其他有害氣體相互影響儲藏品質。
3.入庫數量
果蔬人庫時不宜一次裝載完畢，果蔬釋放的田間熱和呼吸熱加上冷庫門長時間開放引入外界的大量熱量會使庫溫升高，并使庫溫在很長時間內降不下來，從而影響儲藏效果。因此要分批入庫，且每次入庫量不應超過庫容總量的20%，庫溫上升不應超過3℃。對已經預冷處理過的果蔬，每次的入庫數量可以酌情增加。
4.堆碼
儲藏箱堆碼時，要求整齊、規格化，垛的大小要適宜，過大會影響通風，造成庫內溫度不均勻，垛太小將降低庫容量，提高儲藏成本。垛與庫壁至少相距20 cm，垛高不能超過冷風機的出風口。垛與垛之間要留有20-30 cm間距，堆垛的行向應與空氣流通方向一致。如果庫房體積不大，每垛中箱與箱之間要留有1.5~2 cm寬的間隙，庫內還應留有適當寬度的通道，以利于工作人員和載重車出入。堆碼時要離蒸發器2m距離，因蒸發器附近的溫度過低而時常會產生低溫傷害。
堆碼時除留出必要的通風和通道之外，應盡可能地將庫內裝滿以減少庫內氣體的自由空間，從而加快氣調速度、縮短氣調時間，使果蔬在盡可能短的時間內進入氣調儲截狀態。
5.氣調庫生產前的準備工作
氣調庫生產前的準備工作主要有：給水封安全閥注水，將安全閥的水封柱高調節到24.5 Pa(25 mmH?O)時較為合適，校正好遙測溫度、濕度以及氣體成分分析的儀器；檢查照明設備；給所有進、出庫房的水管道(如沖霜、加濕、溢流排水等)的自封注水。
