1)氣密門
為保證庫體的氣密性,庫門的氣密是至關重要的。氣密門不但要求門扇隔熱和氣密,還要求關門后門縫不漏氣。在氣密門扇下部,要開一個活動窗口,窗扇應用透明氣密材料制作。透過活動窗可以看到擺放在庫門口處的貨物樣品,打開活動窗即可伸手取出樣品進行質量檢查,管理人員也可以從窗口進入庫內檢查貨物質量和檢修庫內設備。氣調貯藏過程中,一般不開門,以防止破壞已調節好的氣體成分。氣調庫的門也可以采用雙道門,外門即普通的冷藏門,起隔熱作用;內門用剛性材料(如鋼板、硬質塑料等)制成,起氣密作用。
2)調壓氣袋
通常裝在庫頂與屋頂之間并與庫內相通,氣袋用柔性的氣密材料制成。當因外界氣溫和果蔬呼吸熱的影響而引起貯藏溫度波動(溫度波動大小由溫度控制裝置的精度決定)時,在庫體兩側形成壓差。調壓氣袋的作用即消除壓差。當庫內壓力高于外界大氣壓力時,庫內氣體進入氣袋而使庫內外壓力趨于平衡;反之,氣袋內的氣體向庫內補充。
3)安全閥
當庫內溫度波動產生的庫內外壓差較大時,調壓氣袋已無能為力,要由安全閥來實現。安全閥由內腔和外腔組成,內腔與庫內相通,外腔與大氣相通。在未充注封閉液體時,內外腔連通;當充注一定液柱高度的液體后,液體將內外腔隔斷。安全閥的調壓原理如圖8-5所示,這種安全閥稱為液封式安全閥。還有機械式安全閥,其作用原理類似壓縮機的吸、排氣裝置。